• 服务热线:400-700-3630
beplay登录中心研究中心

beplay登录中心:冷库建设暴增 冷链物流产业迎来快速发展期

2014-04-17 来源:beplay登录中心研究中心 8条评论
导读:beplay登录中心:冷库建设暴增 冷链物流产业迎来快速发展期,2009-2011年国内新开工的冷库容量为695万吨,2012年约120-150万吨;其中,2009年和2011年冷库建设暴增的原因是经济刺激政策和农产品冷链物流发展规划。

一、农产品冷链物流的定义

农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
二、农产品冷链物流的特征
由于农产品冷链是以保证易腐农产品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也更多,是一个庞大的系统工程,具有以下几个突出的特点:
1、 复杂性。农产品冷链物流的最终质量取决于冷链的储藏温度 (temperature)、流通时间 (time)和产品本身的耐储藏性 (tolerance)。农产品在流通过程中质量随着温度和时间的变化而变化,不同的产品都必须要有对应的温度控制和储藏时间。这就大大提高了农产品冷链物流的复杂性。
2、 协调性。由于生鲜果蔬等不易储藏 ,要求农产品冷链物流必须高效运转,物流过程中的每个环节都必须具有协调性,这样才能保证整个链条的稳定运作
3、高成本性。为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库。为了提高物流运作效率又必须采用先进的信息系统等。这些都决定了农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
受惠于国家有关部门对冷链行业在标准、投资、创新领域的支持引导,以及我国农产品、生鲜产品持续增长的良好势态,beplay登录中心发布的《 2014-2019年中国农产品冷链物流市场分析与投资前景研究报告》表明:2010年以来我国冷库建设持续呈现蓬勃发展态势,2011年我国冷库容量新增量为396万吨,2012年新增量约为299万吨,截至2012年底,我国冷库总容量达到1575万吨。
冷库容量统计
冷库容量统计
资料来源:中国物流技术协会
2009-2011年国内新开工的冷库容量为695万吨,2012年约120-150万吨;其中,2009年和2011年冷库建设暴增的原因是经济刺激政策和农产品冷链物流发展规划。
随着我国农产品物流产业的推进,预计未来几年我国冷库年开工量将呈上涨趋势。
冷库新开工库容情况
冷库新开工库容情况
资料来源:中国物流技术协会
beplay登录中心调研报告
中国物流市场分析与投资前景研究报告
报告主要内容

行业解析
行业解析
全球视野
全球视野
政策环境
政策环境
产业现状
产业现状
技术动态
技术动态
细分市场
细分市场
竞争格局
竞争格局
典型企业
典型企业
前景趋势
前景趋势
进出口跟踪
进出口跟踪
产业链调查
产业链调查
投资建议
投资建议
报告作用
申明:
1、beplay登录中心研究报告是beplay登录中心专家、分析师在多年的行业研究经验基础上通过调研、统计、分析整理而得,报告仅为有偿提供给购买报告的客户使用。未经授权,任何网站或媒体不得转载或引用本报告内容。如需订阅研究报告,请直接拨打beplay登录中心免费客服热线(400 700 3630)联系。
2、站内公开发布的资讯、分析等内容允许以新闻性或资料性公共免费信息为使用目的的合理、善意引用,但需注明转载来源及原文链接,同时请勿删减、修改原文内容。如有内容合作,请与本站联系。
3、部分转载内容来源网络,如有侵权请联系删除(info@bosidata.com),我们对原作者深表敬意。

全文链接: //www.oppomail.com/wuliushichang1404/728029A50O.html
Baidu
map