报告主要内容
行业解析
企业决策提供基础依据。
全球视野
助力企业全球化战略布局与决策
政策环境
紧跟时政，把握大局。
产业现状
助力企业精准把握市场脉动。
技术动态
保持企业竞争优势，创新驱动发展。
细分市场
发掘潜在商机，精准定位目标客户。
竞争格局
知己知彼，制定有效的竞争策略。
典型企业
了解竞争对手、超越竞争对手。
产业链调查
上下游全产业链一网打尽，优化资源配置。
进出口跟踪
把握国际市场动态，拓展国际业务。
前景趋势
洞察未来，提前布局，抢占先机。
投资建议
合理配置资源，提高投资回报率。
服务客户
导读:随着国家实施《全国新增1000亿斤粮食生产能力建设规划（2009-2020 年）》， 到2020 年我国粮食综合生产能力将增加1000 亿斤，总量达到11000 亿斤以上。同时，各地积极发展现代农业，实现规模化种植，推进粮食生产核心区基地建设，粮食加工业的原料供给更加丰富，为粮食加工业更好地满足市场需求创 造有利条件。
报告说明:
beplay登录中心发布的《2015-2022年中国粮食加工市场深度调研与投资前景研究报告》共十三章。报告介绍了粮食加工行业相关概述、中国粮食加工产业运行环境、分析了中国粮食加工行业的现状、中国粮食加工行业竞争格局、对中国粮食加工行业做了重点企业经营状况分析及中国粮食加工产业发展前景与投资预测。您若想对粮食加工产业有个系统的了解或者想投资粮食加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
粮食加工业是粮食产业和食品工业的重要组成部分，是连接粮食生产、流通与消费的重要环节，在保障国家粮食安全、推进全面建设小康社会和构建和谐社会中具有 重要战略地位。大力发展粮食加工业，对加快新农村建设，发展现代农业、现代粮食流通和食品工业，不断改善城乡居民生活、加快形成城乡经济社会一体化新格局 具有重要意义。
beplay登录中心发布的《2015-2022年中国粮食加工市场深度调研与投资前景研究报告》共十三章。报告介绍了粮食加工行业相关概述、中国粮食加工产业运行环境、分析了中国粮食加工行业的现状、中国粮食加工行业竞争格局、对中国粮食加工行业做了重点企业经营状况分析及中国粮食加工产业发展前景与投资预测。您若想对粮食加工产业有个系统的了解或者想投资粮食加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
粮食加工业是粮食产业和食品工业的重要组成部分，是连接粮食生产、流通与消费的重要环节，在保障国家粮食安全、推进全面建设小康社会和构建和谐社会中具有 重要战略地位。大力发展粮食加工业，对加快新农村建设，发展现代农业、现代粮食流通和食品工业，不断改善城乡居民生活、加快形成城乡经济社会一体化新格局 具有重要意义。
随着国家实施《全国新增1000亿斤粮食生产能力建设规划（2009-2020 年）》， 到2020 年我国粮食综合生产能力将增加1000 亿斤，总量达到11000 亿斤以上。同时，各地积极发展现代农业，实现规模化种植，推进粮食生产核心区基地建设，粮食加工业的原料供给更加丰富，为粮食加工业更好地满足市场需求创 造有利条件。
经济全球化促进了国外先进技术、资金和管理机制向国内粮食加工等领域转移，有利于推动我国粮食加工产业发展。同时，大型跨国粮食加工企业依靠资本、技术、 管理以及国际化经营等方面的优势，逐步加快进入我国小麦、稻谷加工等领域，国内粮食加工领域竞争加剧，内资粮食加工企业面临生存危机的挑战。
报告目录：
第一章全球粮食工业现状分析 1
1.1 世界粮食工业发展情况 1
1.2 世界粮食工业发展预测 3
第二章中国粮食工业现状分析 6
2.1 中国粮食工业在全球的地位 6
2.2发展情况 8
2.2.1我国粮食生产能力 8
2.2.1.1 粮食播种面积 9
2.2.1.2 粮食的单产 9
2.2.2 影响因素 10
2.2.2.1 耕地面积变化 10
2.2.2.2 农业结构调整 11
2.2.3 粮食补贴分析 11
2.2.3.1 补贴方式 11
2.2.3.2 补贴标准 11
2.2.3.3 补贴效率 12
2.2.2 世界贸易影响 12
2.3 中国粮食工业发展预测 13
2.3.1 粮食需求结构 13
2.3.2 粮食供给能力 14
2.3.3 粮食平衡结构 16
第三章粮食加工行业分析及预测 18
3.1 中国粮食加工行业现状 18
3.2 主要省市粮食加工行业现状 19
3.2.1 河南粮食加工业分析 19
3.2.2 河北粮食加工业分析 20
3.2.3 西平粮食加工业分析 21
3.3 粮食加工行业投资分析 21
3.4 未来粮食加工预测 23
3.4.1 加工规模趋势预测 23
3.4.2 精深加工趋势预测 24
3.4.3 多元化格局趋势预测 25
3.4.4 营销策略趋势预测 25
第四章小麦加工分析及预测 27
4.1 小麦产销分析 27
4.2 小麦价格分析 30
4.2.1 影响小麦价格因素分析 30
4.2.2 小麦贸易格局分析 32
4.2.3 小麦价格预测分析 34
4.3 小麦加工行业现状 36
4.3.1 发展现状 36
4.3.2 产品分类 37
4.3.3 关键技术及发展趋势 40
4.4 重点省市小麦加工行业分析 41
4.4.1 河南小麦加工业分析 41
4.4.2 枣阳小麦加工业分析 41
4.5 未来小麦加工预测 42
第五章稻米加工分析及预测 43
5.1. 稻米产销分析 43
5.2 稻米价格分析 44
5.2.1 影响稻米价格因素分析 46
5.2.2 粳稻米市场格局分析 47
5.2.3 稻谷供求状况分析 47
5.2.4 国际大米价格分析 49
5.2.5 大米、稻米贸易分析 50
5.2.6 大米价格预测分析 51
5.3 稻米加工行业现状 53
5.3.1 发展现状 53
5.3.2 产品分类 54
5.3.3 关键技术及发展趋势 58
5.4 重点省市稻米加工行业分析 61
5.4.1 江苏稻米加工业分析 61
5.4.2 湖南稻米加工业分析 63
5.4.3 浙江稻米加工业分析 66
5.5 未来稻米加工预测 68
5.5.1 规模和集约化趋势预测 68
5.5.2 科学技术化趋势预测 68
5.5.3 产品主流化趋势预测 69
5.5.4 高效增值化趋势预测 69
第六章谷物磨制业生产经营情况 70
6.1 2010谷物磨制业产值变化趋势 70
6.2 2010谷物磨制业销售变化趋势 70
6.3 2010谷物磨制业利润变化趋势 72
6.4 2015年1-8月谷物磨制业生产经营情况 72
6.4.1 2015年1-8月谷物磨制业全部企业经济运行情况 72
6.4.2 72015年1-8月谷物磨制业不同规模企业经济运行情况 74
6.4.3 72015年1-8月谷物磨制业不同所有制企业经济运行情况 85
6.5 未来谷物磨制业预测 100
第七章玉米加工分析及预测 101
7.1 玉米产销分析 101
7.2 玉米价格分析 102
7.2.1 价格状况分析 103
7.2.2 玉米贸易分析 104
7.2.3 价格预测分析 106
7.3 玉米加工行业现状 108
7.3.1 饲料工业 108
7.3.2 淀粉工业 109
7.3.3 酒精工业 110
7.4 重点省市玉米加工行业分析 110
7.4.1 黑龙江玉米加工业分析 110
7.4.2 内蒙古玉米加工业分析 112
7.4.3 吉林玉米加工业分析 114
7.5 玉米加工相关产品 117
7.5.1 利用玉米加工淀粉 117
7.5.2 利用玉米制成糖浆 117
7.5.3 利用玉米榨取食用油 118
7.5.4 玉米加工成各种食品 118
7.5.5 利用玉米制作药物 118
7.5.6 加工玉米制成饲料 118
7.6 未来玉米加工预测 119
7.6.1 主产国集趋势预测 119
7.6.2 主产区转移趋势预测 120
第八章大豆加工行业分析及预测 122
8.1 大豆产销分析 122
8.1.2 面积产量 122
8.1.2 贸易分析 122
8.1.3 消费分析 124
8.2 大豆价格分析 124
8.2.1 大豆价格现状分析 124
8.2.2 影响价格因素分析 127
8.3 大豆加工行业现状 128
8.3.1 行业的发展 128
8.3.2 发展的机遇 131
8.3.3 存在的问题 132
8.3.4 发展的趋势 133
8.4 重点省市大豆加工行业分析 134
8.4.1 黑龙江大豆加工分析 134
8.4.2 江苏大豆加工业分析 136
8.5 未来大豆加工预测 140
8.6 大豆蛋白加工行业 140
8.6.1 大豆蛋白加工企业现状 140
8.6.2 大豆蛋白加工产品结构 142
8.6.3 大豆蛋白加工市场需求 143
8.7 大豆食品加工技术介绍 145
8.7.1 全脂大豆粉的加工技术 145
8.7.2 脱脂大豆粉的加工技术 145
8.7.3 大豆浓缩蛋白加工技术 146
8.7.4 大豆分离蛋白生产技术 146
8.7.5 大豆组织蛋白生产技术 147
第九章小杂粮加工分析及预测 148
9.1 小杂粮产销分析 148
9.2 小杂粮价格分析 148
9.3 小杂粮加工行业现状 149
9.3.1 行业的发展 149
9.3.2 发展的机遇 150
9.3.3 存在的问题 151
9.3.4 发展的趋势 152
9.4 重点省市小杂粮加工行业分析 153
9.4.1 定西市小杂粮加工分析 153
9.4.2 环县小杂粮加工分析 154
9.5 未来小杂粮加工预测 155
9.5.1 小杂粮功能化趋势预测 155
9.5.2 小杂粮产业化链条趋势预测 155
9.5.3 小杂粮加工科技化趋势预测 156
9.6 小杂粮产品加工工艺介绍 156
9.6.1 龙口粉丝的制作工艺 156
9.6.2 油绿豆糕的制作工艺 157
9.6.3 红小豆沙的制作工艺 158
9.6.4 昌乐粉皮的制作工艺 158
第十章 2010粮食加工产品生产及贸易数据分析 159
10.1 2015年1-8月全国及重点省市小麦粉产量 159
10.2 2015年1-8月全国及重点省市大米产量 169
10.3 粮食加工产品进出口数据分析 179
10.3.1 2015年1-8月中国小麦及混合麦细粉进出口数据 179
10.3.2 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分省市） 180
10.3.3 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉进出口数据（分国家） 182
10.3.4 2015年1-8月中国其他谷物细粉进出口数据 183
10.3.6 2015年1-8月中国其他谷物细粉进出口数据（分省市） 184
10.3.7 2015年1-8月中国其他谷物细粉进出口数据（分国家） 185
10.3.8 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进出口数据 186
10.3.10 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进出口数据（分省市） 187
10.3.11 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进出口数据（分国家） 188
第十一章粮食加工企业运作情况 189
11.1 粮食加工企业市场运营分析 189
11.1.1 粮食加工企业市场行为解析 189
11.1.2 保持粮食加工企业市场竞争优势的策略 192
11.1.3 粮食加工企业市场运营分析的结论 193
11.2 中国重点省市粮食加工企业发展概况 194
11.2.1 河南淮滨粮食加工企业发展分析 194
11.2.2 江西金溪粮食加工企业发展现状 200
11.2.3 凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究 203
11.3 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究 205
11.3.1 粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响 205
11.3.2 企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力 206
11.3.3 粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路 209
11.4 对农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的思索 211
11.4.1 农发行开办粮食加工企业收购资金贷款业务的必要性 211
11.4.2 做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题 212
第十二章粮油加工机械制造业分析 216
12.1 粮油加工机械制造业的发展历程 216
12.1.1 发展现状 216
12.1.2 经历阶段 216
12.2 粮油加工机械制造业的竞争局面 217
12.3 粮油加工机械制造业的战略机遇 219
12.3.1 “走出去”战略 219
12.3.2 “走出去”条件 219
13.3.3 “走出去”步伐 220
13.3.4 “走出去”举措 221
13.3.5 “走出去”保证 223
第十三章粮食加工企业 225
13.1河南莲花味精股份有限公司 225
13.1.1 公司简介 225
13.1.2 经营现状 226
13.1.3 战略动态 228
13.2 湖南金健米业股份有限公司 228
13.2.1 公司简介 228
13.2.2 经营现状 230
13.2.3战略动态 232
13.3 中国粮油食品进出口(集团)有限公司 232
13.3.1 公司简介 232
13.3.2 经营现状 233
13.3.3 战略动态 233
13.4 郑州金苑面业有限公司 233
13.4.1 公司简介 233
13.4.2 经营现状 234
13.4.3 战略动态 234
13.5 河南斯美特食品有限公司 235
13.5.1 公司简介 235
13.5.2 经营现状 236
13.5.3 战略动态 236
13.6 黑龙江省北大荒米业有限公司 236
13.6.1 公司简介 236
13.6.2 经营现状 237
13.6.3 战略动态 238
13.7 黑龙江绿都集团股份有限公司 239
13.7.1 公司简介 239
13.7.2 经营现状 239
13.7.3战略动态 239
图表目录：
表1 2015年1-8月我国粮食播种面积比较 6
表2 2015年1-8月中国进出口谷物情况分析 7
表3 近年来我国小麦供需平衡表 27
表4 2015年1-8月河南省各类粮食企业累计收购2015年1-8月新产小麦分析 28
表5 2015年1-8月江苏省各类粮食企业累计收购2015年1-8月新产小麦分析 28
表6 2015年1-8月安徽省各类粮食企业累计收购2015年1-8月新产小麦分析 28
表7 2015年1-8月河北省各类粮食企业累计收购2015年1-8月新产小麦分析 28
表8 2015年1-8月湖北省各类粮食企业累计收购2015年1-8月新产小麦分析 29
表9 2015年1-8月河南省小麦种植面积分析 32
表10 2015年1-8月山东省小麦种植面积分析 32
表11 2015年1-8月我国累计进口小麦分析 33
表12 2006年我国小麦进出口一览表 33
表13 2015年1-8月我国累计出口小麦分析 33
表14 2016、2020、2030年全球小麦总需求预测 42
表15 2015年1-8月我国稻谷总产分析 43
表16 2015年1-8月我国稻谷平均单产分析 43
表17 2015年1-8月我国早籼稻播种面积、产量分析 43
表18 2015年1-8月我国中稻播种面积、产量分析 43
表19 2015年1-8月我国晚稻播种面积、产量分析 44
表20 近年来我国稻谷供需平衡表 48
表21 2015年1-8月我国累计出口大米分析 51
表22 2015年1-8月我国累计进口大米分析 51
表23 2010谷物磨制业产值变化趋势 70
表24 2010谷物磨制业产品销售收入变化趋势 71
表25 2010谷物磨制业产品销售成本变化趋势 71
表26 2010谷物磨制业产品销售费用变化趋势 71
表27 2010谷物磨制业产品销售税金及附加变化趋势 71
表28 2010谷物磨制业利润变化趋势 72
表29 2015年1-8月谷物磨制业全部企业经济运行统计表 72
表30 2015年1-8月谷物磨制业大型企业经济运行统计表 74
表31 2015年1-8月谷物磨制业中型企业经济运行统计表 78
表32 2015年1-8月谷物磨制业小型企业经济运行统计表 80
表33 2015年1-8月谷物磨制业国有企业经营数据统计表 85
表34 2015年1-8月谷物磨制业集体企业经营数据统计表 87
表35 2015年1-8月谷物磨制业股份企业经营数据统计表 90
表36 2015年1-8月谷物磨制业私营企业经营数据统计表 92
表37 2015年1-8月谷物磨制业合资企业经营数据统计表 95
表38 2015年1-8月我国玉米播种面积 101
表39 2015年1-8月我国玉米总产量 101
表40 2015年1-8月我国累计出口玉米 105
表41 2015年1-8月我国大豆月进口量 122
表42 2015年1-8月我国大豆进口量 123
表43 2015年1-8月度我国大豆月度进口量 123
表44 2015年1-8月中国大豆进出口数据分析 123
表45 我国小杂粮种植面积 148
表46 2015年1-8月全国小麦粉产量数据统计 159
表47 2015年1-8月北京小麦粉产量数据统计 159
表48 2015年1-8月河北小麦粉产量数据统计 160
表49 2015年1-8月黑龙江小麦粉产量数据统计 160
表50 2015年1-8月上海小麦粉产量数据统计 161
表51 2015年1-8月江苏小麦粉产量数据统计 161
表52 2015年1-8月浙江小麦粉产量数据统计 162
表53 2015年1-8月安徽小麦粉产量数据统计 162
表54 2015年1-8月福建小麦粉产量数据统计 163
表55 2015年1-8月山东小麦粉产量数据统计 163
表56 2015年1-8月河南小麦粉产量数据统计 164
表57 2015年1-8月湖北小麦粉产量数据统计 164
表58 2015年1-8月湖南小麦粉产量数据统计 165
表59 2015年1-8月广东小麦粉产量数据统计 165
表60 2015年1-8月广东小麦粉产量数据统计 166
表61 2015年1-8月四川小麦粉产量数据统计 166
表62 2015年1-8月陕西小麦粉产量数据统计 167
表63 2015年1-8月甘肃小麦粉产量数据统计 167
表64 2015年1-8月新疆小麦粉产量数据统计 168
表65 2015年1-8月内蒙古小麦粉产量数据统计 168
表66 2015年1-8月全国大米产量数据统计 169
表67 2015年1-8月河北大米产量数据统计 169
表68 2015年1-8月辽宁大米产量数据统计 170
表69 2015年1-8月吉林大米产量数据统计 170
表70 2015年1-8月黑龙江大米产量数据统计 171
表71 2015年1-8月上海大米产量数据统计 171
表72 2015年1-8月江苏大米产量数据统计 172
表73 2015年1-8月浙江大米产量数据统计 172
表74 2015年1-8月安徽大米产量数据统计 173
表75 2015年1-8月福建大米产量数据统计 173
表76 2015年1-8月江西大米产量数据统计 174
表77 2015年1-8月山东大米产量数据统计 174
表78 2015年1-8月河南大米产量数据统计 175
表79 2015年1-8月湖北大米产量数据统计 175
表80 2015年1-8月湖南大米产量数据统计 176
表81 2015年1-8月广东大米产量数据统计 176
表82 2015年1-8月广西大米产量数据统计 177
表83 2015年1-8月四川大米产量数据统计 177
表84 2015年1-8月宁夏大米产量数据统计 178
表85 2015年1-8月内蒙古大米产量数据统计 178
表86 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉进口数据分析 179
表87 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉出口数据分析 179
表88 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉进口数据分析 180
表89 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉出口数据分析 181
表90 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉进口数据分析 182
表91 2015年1-8月中国小麦或混合麦细粉出口数据分析 183
表92 2015年1-8月中国其他谷物细粉进口数据分析 183
表93 2015年1-8月中国其他谷物细粉出口数据分析 184
表94 2015年1-8月中国其他谷物细粉进口数据分析 184
表95 2015年1-8月中国其他谷物细粉出口数据分析 185
表96 2015年1-8月中国其他谷物细粉进口数据分析 185
表97 2015年1-8月中国其他谷物细粉出口数据分析 186
表98 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进口数据分析 186
表99 2015年1-8月中国淀粉、菊粉出口数据分析 187
表100 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进口数据分析 187
表101 2015年1-8月中国淀粉、菊粉出口数据分析 187
表102 2015年1-8月中国淀粉、菊粉进口数据分析 188
表103 2015年1-8月中国淀粉、菊粉出口数据分析 188
表104 我国规模以上粮油和农业机械企业情况 217
表105 2015年1-8月莲花味精获利能力分析 226
表106 2015年1-8月莲花味精经营能力分析 226
表107 2015年1-8月莲花味精偿债能力分析 226
表108 2015年1-8月莲花味精资本结构分析 227
表109 2015年1-8月莲花味精发展能力分析 227
表110 2015年1-8月莲花味精现金流量分析 227
表111 2015年1-8月金健米业获利能力分析 230
表112 2015年1-8月金健米业经营能力分析 230
表113 2015年1-8月金健米业偿债能力分析 230
表114 2015年1-8月金健米业资本结构分析 231
表115 2015年1-8月金健米业发展能力分析 231
表116 2015年1-8月金健米业现金流量分析 231
图目录
图1 2015年1-8月我国粮食播种面积比较 6
图2 2015-2030年我国粮食直接消费量预测比较 13
图3 2015-2030年我国粮食间接消费量预测比较 14
图4 2015-2030年我国粮食总产量预测比较 15
图5 2015-2030年我国粮食供求缺口预测比较 16
图6 2016、2020、2030年全球小麦总需求走势图 42
图7 2014标一早籼米全国主要粮食批发市场平均价走势对比图 45
图8 2014标一晚籼米全国主要粮食批发市场平均价走势对比图 45
图9 2014标一粳米全国主要粮食批发市场平均价走势对比图 45
图10 2015年1-8月谷物磨制业大型企业产值变化趋势图 77
图11 2015年1-8月谷物磨制业中型企业产值变化趋势图 80
图12 2015年1-8月谷物磨制业小型企业产值变化趋势图 83
图13 2015年1-8月谷物磨制业大型企业数量变化趋势图 83
图14 2015年1-8月谷物磨制业中型企业数量变化趋势图 84
图15 2015年1-8月谷物磨制业小型企业数量变化趋势图 84
图16 2015年1-8月谷物磨制业国有企业产值变化趋势图 87
图17 2015年1-8月谷物磨制业集体企业产值变化趋势图 89
图18 2015年1-8月谷物磨制业股份企业产值变化趋势图 92
图19 2015年1-8月谷物磨制业私营企业产值变化趋势图 94
图20 2015年1-8月谷物磨制业合资企业产值变化趋势图 97
图21 2015年1-8月谷物磨制业国有企业数量变化趋势图 97
图22 2015年1-8月谷物磨制业集体企业数量变化趋势图 98
图23 2015年1-8月谷物磨制业股份企业数量变化趋势图 98
图24 2015年1-8月谷物磨制业私营企业数量变化趋势图 99
图25 2015年1-8月谷物磨制业合资企业数量变化趋势图 99
图26 2015年1-8月三级大豆全国主要粮食批发市场平均价走势对比图 125
图27 企业利润最大化图 189
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自 国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
数据资料
全球宏观数据库
中国宏观数据库
政策法规数据库
行业经济数据库
企业经济数据库
进出口数据库
文献数据库
券商数据库
产业园区数据库
地区统计数据库
协会机构数据库
博思调研数据库
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本报告由beplay登录中心独家编制并发行，报告版权归beplay登录中心所有。本报告是beplay登录中心专家、分析师在多年的行业研究经验基础上通过调研、统计、分析整理而得，具有独立自主知识产权，报告仅为有偿提供给购买报告的客户使用。未经授权，任何网站或媒体不得转载或引用本报告内容。如需订阅研究报告，请直接拨打beplay登录中心免费客服热线（400 700 3630）联系。
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