中国酱油产量分省市统计表(2011年1-4月)
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酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。
地区 |
酱油(吨) |
|||
4月产量 |
1-4月止累计 |
4月同比增长(%) |
累计同比增长(%) |
|
全国 |
492,131 |
1,945,631 |
15.84 |
11.4 |
北京 |
5,974 |
23,210 |
-5.85 |
-14.05 |
天津 |
3,268 |
12,883 |
22.81 |
26.08 |
河北 |
4,445 |
16,525 |
34.01 |
9.27 |
山西 |
||||
内蒙古 |
15,423 |
23,255 |
-0.17 |
-45.82 |
辽宁 |
12,956 |
39,187 |
96.75 |
17.55 |
吉林 |
6,106 |
19,784 |
-18.46 |
-7.81 |
黑龙江 |
1,382 |
6,540 |
-13.14 |
5.34 |
上海 |
4,243 |
20,169 |
-8.29 |
-11.56 |
江苏 |
9,325 |
39,066 |
81.58 |
47.61 |
浙江 |
22,237 |
73,169 |
17.99 |
17.48 |
安徽 |
4,896 |
18,069 |
67.27 |
87.59 |
福建 |
5,761 |
21,873 |
250.1 |
75.62 |
江西 |
6,656 |
22,800 |
4.89 |
19.74 |
山东 |
70,585 |
247,188 |
34.82 |
68.08 |
河南 |
46,017 |
162,334 |
3.27 |
8.87 |
湖北 |
1,564 |
11,336 |
-46.82 |
7.96 |
湖南 |
30,382 |
101,691 |
13.15 |
28.31 |
广东 |
210,838 |
955,423 |
17.3 |
2.19 |
广西 |
0 |
301 |
0 |
-46.44 |
海南 |
||||
重庆 |
1,457 |
5,877 |
88.49 |
95.57 |
四川 |
24,906 |
111,058 |
-20.3 |
10.61 |
贵州 |
1,440 |
5,891 |
-12.51 |
-2.94 |
云南 |
1,073 |
4,297 |
18.96 |
14.95 |
西藏 |
||||
陕西 |
125 |
394 |
11.84 |
23.45 |
甘肃 |
298 |
1,124 |
86.25 |
1.44 |
青海 |
||||
宁夏 |
||||
新疆 |
775 |
2,186 |
87.65 |
45.44 |
数据来源:beplay登录中心研究中心整理
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