中国酱油产量分省市统计表(2011年1-3月)
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酱油,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。是中国的传统调味品。
地区 |
酱油(吨) |
|||
3月产量 |
1-3月止累计 |
3月同比增长(%) |
累计同比增长(%) |
|
全国 |
566,158 |
1,452,690 |
15.49 |
9.48 |
北京 |
6,426 |
17,236 |
10.28 |
-16.56 |
天津 |
4,268 |
10,651 |
84.92 |
40.94 |
河北 |
3,949 |
12,080 |
0.66 |
-0.67 |
山西 |
||||
内蒙古 |
2,808 |
7,832 |
-63.19 |
-71.49 |
辽宁 |
13,744 |
26,231 |
3.29 |
-1.95 |
吉林 |
3,800 |
13,678 |
-31.49 |
-2.11 |
黑龙江 |
1,220 |
5,158 |
-37.08 |
11.7 |
上海 |
5,408 |
15,363 |
9.65 |
-14.88 |
江苏 |
9,424 |
24,681 |
24.58 |
15.71 |
浙江 |
20,401 |
50,932 |
4.49 |
19.6 |
安徽 |
4,947 |
13,173 |
44.73 |
96.47 |
福建 |
5,206 |
16,112 |
193.91 |
49.06 |
江西 |
6,624 |
16,144 |
23.67 |
27.16 |
山东 |
71,695 |
180,380 |
92.08 |
79.31 |
河南 |
45,698 |
116,316 |
12.87 |
11.26 |
湖北 |
4,255 |
9,772 |
57.88 |
29.28 |
湖南 |
24,460 |
71,309 |
7.78 |
36.08 |
广东 |
295,512 |
744,586 |
8.36 |
-1.4 |
广西 |
243 |
301 |
47.27 |
-21.2 |
海南 |
||||
重庆 |
1,466 |
4,420 |
80.99 |
98.03 |
四川 |
31,144 |
86,153 |
13.63 |
24.58 |
贵州 |
1,523 |
4,452 |
18.61 |
0.65 |
云南 |
1,084 |
3,224 |
31.71 |
13.68 |
西藏 |
||||
陕西 |
100 |
269 |
27.23 |
29.69 |
甘肃 |
190 |
826 |
-48.23 |
-12.87 |
青海 |
||||
宁夏 |
||||
新疆 |
562 |
1,411 |
77.29 |
29.45 |
数据来源:beplay登录中心研究中心整理
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