中国香油产量走势及进出口现状分析
香油生产源自我国, 从我国新石器一处出土文物中发现了芝麻（ 古称“胡麻”） , 故而推翻了芝麻由汉代西域传入我国的旧说法。而且不少古文献中, 如“ 诗经” “ 神农本草经” 等已经有“胡麻”的记载。而“芝麻油”的记载最早见于魏晋时代（ 陈寿?《三国志》） , 由此可见,香油的生产最晚已于“三国时代”形成（ 公元220～265 年） , 甚至早于“东汉”时期（ 公元25～220 年） 已经问世。
如此看来, 我国的香油生产至今已经有近2000 年的历史, 这是我国对世界油脂工业的一大贡献。
芝麻是中国传统的消费食品之一,芝麻油的独特风味广受消费者喜爱。据世界粮农组织（FAO）统计：2013年我国香油（芝麻油）产量为21.29万吨，2014年产品产量为21.05万吨，产量较上年同期有所下滑。
2004-2014年中国香油产量走势图
资料来源：beplay登录中心整理
据beplay登录中心发布的《2015-2020年中国香油（芝麻油）市场分析与投资建议研究报告》：2014年我国国内香油表观消费量为20.91万吨，消费同比下降1.1%。
2004-2013年中国香油进出口贸易统计
年度 |
贸易 |
金额：美元 |
重量：千克 |
2004 |
进口 |
$4,770,165 |
2,733,930 |
2004 |
出口 |
$12,246,378 |
5,303,758 |
2005 |
进口 |
$3,037,146 |
1,796,022 |
2005 |
出口 |
$15,204,754 |
6,263,087 |
2006 |
进口 |
$2,059,633 |
1,220,033 |
2006 |
出口 |
$13,339,559 |
5,624,021 |
2007 |
进口 |
$3,244,099 |
1,977,043 |
2007 |
出口 |
$14,652,772 |
5,847,845 |
2008 |
进口 |
$4,793,476 |
2,085,366 |
2008 |
出口 |
$13,376,153 |
3,905,100 |
2009 |
进口 |
$3,622,239 |
1,593,981 |
2009 |
出口 |
$11,262,844 |
3,021,863 |
2010 |
进口 |
$2,879,902 |
1,114,487 |
2010 |
出口 |
$12,318,679 |
3,538,478 |
2011 |
进口 |
$4,788,016 |
2,358,631 |
2011 |
出口 |
$13,813,045 |
3,547,034 |
2012 |
进口 |
$5,362,334 |
2,094,579 |
2012 |
出口 |
$14,840,375 |
3,805,938 |
2013 |
进口 |
$6,284,602 |
2,244,905 |
2013 |
出口 |
$16,239,118 |
3,566,970 |
2014 |
进口 |
$5,665,948 |
1,922,891 |
2014 |
出口 |
$16,319,841 |
3,290,048 |
资料来源：中国海关
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