全球主要食用油市场供给结构及价格走势分析

粮油是我们人类赖以生存的必需品，是关系国计民生的特殊商品。对于粮油作物和粮油认识已是众所周知的事情。粮油作物的种子、果实以及块根、块茎及其加工产品统称为粮油。粮油按是否经过加工分为原粮、成品粮。粮油是对谷类、豆类等粮油和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。

全球粮食价格正经历危机。联合国粮农组织（FAO）的最新数据显示，2015年，全球粮食价格连续第四年下跌，其中供需不平衡及美元升值为其主要原因。受国际粮价影响，国内粮价承压，2015年以来中国三大主粮价格也延续下跌之势。其中，玉米是收储及价格变化影响较大品种。针对国内从产品价格改革，即将公布的2016年中央一号文件，或以“农业供给侧改革”提纲挈领。其中去库存、降成本、补短板将成主调。

当前粮食价格问题主要由供应充足所导致，而就目前国家粮食的产量和消费情况来看，短时间供应充足的问题仍然不会得到解决，因此未来粮价会形成稳中有继续下滑趋势。

2015年堪称是全球大宗商品自金融危机爆发以来表现最差的一年，除了原油、黄金、铜之外，其余各大品种也都陷入了大面积下滑的趋势，而身处其中的农产品也毫不例外。

2015年全球主要食用油原料供给结构

资料来源：资料整理

beplay登录中心发布的《2017-2022年中国粮油行业市场发展调查研究及投资预测咨询报告》，2015年全球主要食用油籽进口总量为140.81百万吨，预计2016年全球进口总量为144.84百万吨；出口方面，2015年全球主要食用油籽出口总量为146.50百万吨，预计2016年全球进口总量为148.12百万吨；

2010-2015年全球主要食用油价格走势（美元/吨）

资料来源：资料整理

2015年全球主要食用油供给结构

资料来源：USDA

2015年全球主要食用油进口总量为6995万吨，预计2016年全球进口总量为7195万吨；出口方面，2015年全球主要食用油出口总量为7566万吨，预计2016年全球进口总量为7620万吨。