2017年中国蛋类十大品牌排行榜

常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等。其中产量最大，食用最普遍，食品加工工业中使用最广泛的是鸡蛋。
蛋清和蛋黄分别约占总可食部的2/3和1/3。蛋清中营养素主要是蛋白质，不但含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，生物学价值达95以上。全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。在进行各种食物蛋白质的营养质量评价时，常以全蛋蛋白质作为参考蛋白。蛋清也是核黄素的良好来源。

相关市场调查报告：

• 2017-2022年中国家禽蛋类行业市场发展调研分析与行业前景调研分析研究报告
• 2016-2020年中国家禽蛋类行业市场评估分析与趋势分析研究报告

• 红太阳(400-799-0890，江苏省著名商标,江苏省名牌产品,著名双黄蛋/咸鸭蛋品牌,专注于高邮鸭孵化/饲养以及蛋类加工的企业,高邮市红太阳食品有限公司 )
• 神丹(400-886-3312，皮蛋-蛋品十大品牌,行业标准起草单位,专业从事蛋品生产/加工和销售的农业产业化高新技术企业,湖北神丹健康食品有限公司 )
• 光阳GOOSUN(0591-87279003，创办于1995年,农业产业化知名企业,皮蛋-蛋品十大品牌,专业从事蛋品加工的高新技术企业,福建光阳蛋业股份有限公司 )
• 微山湖(0537-8253073，始建于1953年,中华老字号,山东省著名商标,山东名牌产品,集养殖/加工/销售于一体的微山湖土特产品综合加工企业,山东微山湖经贸实业有限公司 )
• 德青源(400-6297-629，生态鸡蛋行业领先品牌,集蛋品/种禽养殖和生物质能源为一体的高新技术企业,北京德青源农业科技股份有限公司 )
• 秦邮牌(4008-2829-800，始于1895年,咸鸭蛋十大品牌,江苏省著名商标,蛋品行业标准制定单位,专业蛋品加工企业,高邮市秦邮蛋品有限公司 )
• 洪门(0791-86837121，中华老字号,集养殖/加工/销售为一体的综合性农业企业,大型蛋禽养殖及加工出口基地,江西洪门实业集团有限公司 )
• 梅香MX(0523-86223104，建于1984年,专业生产肉制品/蛋制品/休闲制品/糕点制品为主的食品加工企业,知名蛋品品牌,泰州市梅香食品有限公司 )
• 五芳斋(400-8773333，创始于1921年,中华老字号,粽子标准领衔起草单位,国内较大的粽子产销商,享有江南粽子大王的美誉,浙江五芳斋实业股份有限公司 )
• 九珠(400-966-9099，湖北九珠集团旗下,湖北省著名商标,以皮蛋/咸蛋加工为主的专业蛋品企业,湖北老字号,湖北九珠蛋业有限公司 )

本蛋类排行榜由beplay登录中心(bosidata.com)汇总多方统计及网友反馈收集得出，旨在为广大消费者更好的了解和选购蛋类行业知名企业及产品。该统计不参与任何认证评比，也不进行任何竞价排名，仅供消费者了解蛋类产品品牌做参考，请消费者购买前多考察厂商及其在当地的服务情况，并欢迎大家在评论中给我们留下反馈意见。